El frau alimentari està allà fora. Com si de la veritat en “Expedient X” es tractés, què vells ens estem fent alguns. Les autoritats sanitàries, les empreses alimentàries (clients i proveïdors), els consumidors i les certificadores en normes de qualitat […]
Frau alimentari: aquests són els 5 aspectes que afecten les marques. Leer más »
Quan sentim parlar de La Rioja vénen al nostre cap records gastronòmics i enològics: És una de la regions espanyoles més associades a el vi i es nota. Hi ha 381 cellers, que no està gens malament per a una
Manipulador d’aliments a la Rioja. Tot el que has de saber. Leer más »
Com ja férem a principis de 2018, en aquest començament de 2020 anem a compartir amb vosaltres les entrades del nostre blog més visitades en 2019. Són les que, estadísticament més nombre de visites concentren, que no vol dir que
Les 10 entrades del nostre blog més visitades en 2019. Leer más »
Espanya és el país dels bars, pots accedir a un curs de manipulador d’aliments en línia gratuïts. Compte amb més de 100 mil bars i cafeteries, segons dades d’un informe de Coca-Cola i la Federació Espanyola d’Hostaleria i Restauració, on
Curs de manipulador d’aliments a Màlaga. Obté el carnet. Leer más »
El territori que comprèn les Illes Canàries és meravellós. Contrastos, bon clima, gent acollidora, gastronomia molt rica que recull una barreja meravellosa de sabors i de cultures. Qui no s’imagina ara mateix en una platja de Tenerife descansant mentre pren
Curs de manipulador d’aliments a Tenerife. Leer más »
Un manipulador d’aliments és una persona que té contacte directe amb els aliments, tant en l’àmbit domèstic com en el laboral. Això passa perquè es dedica a realitzar tasques relacionades amb la preparació, elaboració, envasat, emmagatzematge, venda, distribució o subministrament
Carnet de manipulador d’aliments per Internet: 5 motius pels quals fer el curs online. Leer más »
Si necesitas aprobar el curso de manipulador de alimentos de manera urgente en esta entrada te contamos como lograrlo en apenas unos minutos y desde casa.
Estar a l’avantguarda en restauració exigeix mantenir-se per davant. Es tracta de triomfar amb el teu restaurant, i per això et donem 12 idees.
12 recomanacions per triomfar amb el menú del teu restaurant. Leer más »
Cultivar a la teva empresa la cultura de la seguretat alimentària no és només una bona idea. Si el teu restaurant o establiment de venda o preparació d’aliments no segueix les pautes de seguretat alimentària, és possible que et quedis
10 falsos mites sobre seguretat alimentària que no has de creure. Leer más »
Cultivar a la teva empresa la cultura de la seguretat alimentària no és només una bona idea. Si el teu restaurant o establiment de venda o preparació d’aliments no segueix les pautes de seguretat alimentària, és possible que et quedis
10 falsos mites sobre seguretat alimentària que no has de creure. Leer más »
El maneig adequat de la seguretat alimentària comença quan finalitza el lliurament dels aliments. No obstant això, la recepció ja és en si un dels processos més importants del procés que segueix un aliment en arribar a un restaurant, a
Seguretat alimentària: així ha de ser la recepció segura dels aliments. Leer más »
Si t’acaben de contractar per a un treball, tens una entrevista de treball en alguna empresa del sector alimentari, en un bar, restaurant, i no tens temps per a res però saps que necessites el carnet de manipulador d’aliments. Vas
Curs de manipulador d’aliments en un dia, estàs en el lloc adequat. Leer más »
Si treballes en el sector agroalimentari és molt probable que estiguis en contacte amb algun al·lergen diàriament, poques són les empreses o establiments que no treballen amb aliments lliures d’al·lèrgens. Per manejar amb seguretat aquests aliments i prevenir possibles problemes
Curs d’al·lèrgens en línia: El Curs d’al·lèrgies i intoleràncies que necessites. Leer más »
Hui t’expliquem tot sobre el carnet o curs de manipulador d’aliments a Barcelona. Per què? Doncs mira, a Catalunya, segons les dades de l’Institut d’Estadística de Catalunya (Idescat), hi havia a 2016 49.485 empreses dedicades a l’hostaleria que empraven a gairebé
Manipulador d’aliments a Barcelona. Com aconseguir-ho? Leer más »
Les xifres de diagnòstics d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries no paren d’augmentar: cada any es diagnostiquen nous casos d’individus que pateixen al·lèrgies o intoleràncies a algun aliment. Persones, com tu i com jo, que han de canviar els seus hàbits alimentaris.
Al·lèrgies alimentàries i intoleràncies. Tot el que has de saber. Leer más »
En tots els cursos per obtenir el carnet de manipulador d’aliments o d’una altra índole per al sector agroalimentari sempre recalquem la importància d’un correcte rentat de mans. D’una manera similar, incidim en l’ús de guants. Avui repassem la importància
Manipulador d’aliments: Et recomanem el rentat de mans i utilitzar guants. Leer más »
En les últimes setmanes no deixen d’aparèixer notícies que vinculen les amanides envasades, que prèviament han estat rentades, tallades i empaquetades, amb brots de salmonel•losi i Listeriosi. Aquests brots s’han produït toxiinfeccions alimentàries i han generat alertes de Seguretat Alimentària.
Encisam i amanides en bosses. Són realment segures? Leer más »
Segons un estudi recentment publicat, presentar en l’etiquetatge dels aliments la Informació nutricional dels aliments de manera gràfica podria tenir beneficis per als consumidors. Aquest format ajudaria el consumidor a calcular de forma ràpida la informació numèrica de calories i
La notícia que hui vos expliquem, malgrat ser del mes de febrer, és molt important des del punt de vista de l’epidemiologia i la seguretat alimentària. La intel•ligència artificial permet ajudar localitzar, segons els missatges que els clients i els
El que succeeix en Las Vegas ja no es queda a Las Vegas. Leer más »
Arriba l’hora de tancar, inevitablement, un any. Per a Qualitatis Health, com a empresa amb ànima, recordarem 2018 com un any impressionant. Un any que ens reforça en la idea de donar un bon servei i ajudar als manipuladors d’aliments i
Gràcies 2018, feliç any 2019. Leer más »
Subscriu-te i t’ho enviarem per utilitzar a la teva propera compra.