Molts dels nostres potencials clients, alguns acaben sent-ho i altres no, ens pregunten molt a sovint per l’examen dels nostres cursos de manipulador d’aliments. D’altres, vénen d’altres pàgines web on han estat mirant cursos per obtenir el carnet de manipulador […]
L’onze de desembre del passat 2015 es va publicar el Reglament (UE) 2015/2283 del Parlament Europeu i del Consell, de 25 de novembre de 2015, relatiu als nous aliments. En aquesta entrada t’expliquem les implicacions que té l’entrada en vigor
Reglament sobre Nous Aliments, tot el que has de saber. Leer más »
Per curiós que pugui semblar, molts manipuladors d’aliments no saben a quina temperatura han de cuinar les carns que preparen en els seus establiments d’hostaleria, restauració, bars, cafeteries, establiments de menjars preparats per emportar, menjadors, etc. L’altre dia, en una
Cuina més segur: utilitza el termòmetre per preparar aliments. Leer más »
La coneguda multinacional de salses Heinz va tenir una crisi de reputació on line per no gestionar bé la durada del domini de la seva promoció. Quan va acabar la promoció el domini va quedar lliure i una web de
Codi QR de botella de quètxup Heinz enllaça amb web de porno dur. Leer más »
En aquesta entrada et donem 10 requisits orientatius perquè et formis i tinguis el carnet de manipulador d’aliments en les millors condicions possibles i ajustat a la legalitat segons les directrius que marca AECOSAN i el Ministeri de Sanitat. Si
10 requisits clau per a la formació dels manipuladors d’aliments. Leer más »
Aquesta serà potser l’entrada més difícil de totes les que anem a escriure. No perquè ens falten els ànims o les ganes per escriure-la, més bé tot el contrari, sinó perquè és difícil condensar i presentar en una entrada de
Benvinguts a la nova web de Qualitatis! Leer más »
Subscriu-te i t’ho enviarem per utilitzar a la teva propera compra.