Programa de formació total: alt risc, restauració col·lectiva i al·lèrgens
Amb este programa pots fer els tres cursos que necessites per a treballar en la restauració col·lectiva o en la venda d’aliments al detall. El primer és el curs de manipulador d’aliments d’alt risc, també conegut com a carnet de manipulador d’aliments d’alt risc. El segon és un curs sobre la gestió d’al·lèrgens i la informació al consumidor, per a complir tota la normativa sobre la informació que cal donar als consumidors sobre les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i els aliments que les poden causar. I, a més, un curs de restauració col·lectiva per a tindre coberta la formació anual obligatòria i saber treballar en una cuina de la millor manera. Els tres cursos per separat costen 64,99 euros; amb esta modalitat t’estalvies quasi 23 euros. Si tries l’opció en línia, el pots fer per només 43,99 euros.
Vols treballar en una cuina o en un menjador escolar, o atens un comerç minorista que es dedica a la venda d’aliments de qualsevol tipus? Ací tens el curs total. Tres cursos en un: Curs / Carnet de manipulador d’aliments d’alt risc + Curs de gestió d’al·lèrgens en restauració col·lectiva i venda al detall + Curs de restauració col·lectiva: processament d’aliments segurs.
Este és el teu curs si...
- Necessites fer el curs de manipulador d’aliments d’alt risc i, a més, has de fer la formació específica sobre al·lèrgens.
- T’interessa formar-te en el processament segur d’aliments.
- Treballes en hostaleria.
- Vols informar adequadament els teus clients sobre al·lèrgens i alimentació segura.
Si treballes en la manipulació d’aliments, ja siga en la venda d’aliments al detall, en restauració col·lectiva, en hostaleria o en altres àmbits, este és el teu curs.
Vols complir la normativa que exigix Sanitat tant en matèria d’al·lèrgens com en l’obligació de tindre el curs o «carnet» de manipulador d’aliments? Esta és la formació en línia perfecta. Tres cursos en línia en un únic programa formatiu: un curs en línia de manipulació d’aliments d’alt risc, un curs de restauració col·lectiva i processament segur d’aliments que t’ensenya tots els secrets per a treballar bé i complir les normes, i un curs en línia d’al·lèrgens. I amb una oferta combinada que millora el preu dels cursos per separat.
Tot sense eixir de casa o de l’oficina, i al moment. Tindràs la formació necessària per a gestionar correctament els al·lèrgens com a manipulador d’aliments, i també el carnet de manipulador d’aliments necessari per a treballar en qualsevol empresa del sector agroalimentari, un dels que més ocupació genera en qualsevol país. Tens dubtes? Ací te’ls resolem:
Objectiu:
L’objectiu d’este curs és proporcionar a l’alumnat els coneixements teòrics i pràctics que capaciten el manipulador d’aliments d’alt risc per a aplicar unes pràctiques correctes d’higiene i manipulació d’aliments, mantindre una higiene personal òptima i una higiene adequada dels utensilis i equips. A més, l’alumne tindrà els coneixements necessaris per a treballar amb ingredients al·lergènics i poder informar les persones al·lèrgiques o intolerants.
I, com a extra, este curs oferix una formació completa sobre restauració col·lectiva i processament segur d’aliments.
Adreçat a:
Tots els treballadors que, per la seua activitat laboral, estan en contacte directe amb els aliments, siguen al·lèrgens o no, durant la preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i/o servici.
El curs també s’adreça a totes les persones interessades a ampliar els seus coneixements en la matèria, ja siga per interés personal a cuinar i processar els aliments d’una manera més segura o perquè tenen familiars o persones pròximes amb al·lèrgies o intoleràncies.
Quin preu té este pack formatiu?
Els 3 cursos costen 43,99 euros.
Si fas els 3 cursos per separat i sense descomptes, el preu és de 64,99 euros. Només per contractar este pack formatiu, ja t’estalvies quasi 23 euros: 43,99 euros.
Tot i això, et recomanem que continues llegint i que pares molta atenció a la secció «Descomptes», perquè n’hi ha a l’abast de tothom. Si no et vols subscriure al nostre butlletí, no eres estudiant ni estàs en atur, el preu final d’estos tres cursos és el que hem indicat: 43,99 euros.
Com s'obté el certificat d'este curs de manipulador d'alt risc i al·lèrgens?
Fent i completant el curs-carnet de manipulador d’aliments d’alt risc i el curs d’al·lèrgens, en línia o de manera presencial.
Quan hages llegit el temari de cada curs, fes el test. Una vegada l’hages aprovat, podràs descarregar el certificat del pack formatiu en línia, amb el temari detallat de cada curs, per si te’l demanen.
Si tries l’opció «Rebre el certificat en format físic», uns dies després rebràs el diploma acreditatiu a casa per correu postal.
Continguts generals del curs:
El curs de manipulador d’aliments d’alt risc capacita el treballador per a participar en les tasques de manipulació d’aliments. El nostre temari de manipulador d’aliments s’adapta a les exigències de la legislació sobre manipuladors d’aliments: la Directiva 2006/123/CE, relativa als servicis en el mercat interior, i el Reial decret 109/2010, de 5 de febrer (BOE 19/02/2010), pel qual es modifiquen diverses disposicions i, en particular, la disposició derogatòria única, que va derogar expressament el Reial decret 202/2000, d’11 de febrer, pel qual s’establixen les normes relatives als manipuladors d’aliments.
La nostra formació s’adapta als requisits establits per l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) i està adaptada a l’entorn APPCC (HACCP), tal com arreplega el Reglament (CE) 852/2004.
Quins punts es tracten en este programa formatiu?
Els punts principals del temari del curs de manipulador d’aliments d’alt risc són els següents:
- Principis generals.
- La contaminació dels aliments.
- Requisits bàsics d’higiene del manipulador d’aliments.
- Locals i dependències.
- Sistema d’autocontrol: anàlisi de perills i punts de control crític, APPCC (HACCP).
- Característiques particulars d’alguns grups sectorials.
- Formació especial per a manipuladors d’aliments d’alt risc.
El temari del curs de restauració col·lectiva té estos punts:
- Introducció
- Manipulació d’aliments
- Restauració col·lectiva
- Gestió APPCC (HACCP)
- Normativa
El mòdul del curs d’al·lèrgens consta dels punts següents:
- Introducció.
- Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
- Informació als consumidors.
- Control de matèries primeres i proveïdors.
- Disseny de productes.
- Producció d’aliments.
- Instal·lacions i equips.
- Neteja i desinfecció.
- Personal.
- Resum.
Durada:
15 hores.
Termini per a acabar el curs:
90 dies des de la data d’inscripció.
Modalitat:
En línia.
Forma de pagament:
El pagament del curs és 100% segur, a través de la nostra passarel·la de pagament connectada a la nostra entitat bancària (Bankinter), per transferència o per PayPal.
Hi ha descomptes per al curs de manipulador d'aliments d'alt risc?
Tenim diferents tipus de descomptes segons les teues necessitats:
Descompte per a subscriptors
Si et subscrius al nostre butlletí, el preu del curs en el nostre web té un descompte de 10 euros! En fer la inscripció podràs fer estos tres cursos per només 33,99 euros. Què et pareix tindre un descompte així per a fer el curs d’al·lèrgens, el de restauració col·lectiva i el de manipulador d’aliments, tot en un? Ja teníem els cursos d’al·lèrgens i de manipulador d’aliments al preu més econòmic d’internet, amb totes les garanties i amb la millor qualitat. Així que forma’t en línia sobre gestió d’al·lèrgens i obtín el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc al millor preu només per subscriure’t al butlletí.
Si ja estigueres subscrit/a al nostre butlletí, podries fer els cursos per separat per 36,97 euros, que tampoc no està gens malament. Doncs bé, amb este pack tindràs els tres cursos per un preu encara més baix: 33,99 euros.
Què suposa estar subscrit al nostre butlletí? Una cosa molt simple: molt de tant en tant rebràs un correu amb novetats, cursos, promocions i descomptes. Però no som tan pesats com Nespresso, Amazon o Zara. Per exemple, en 2018 només vam fer dos enviaments. Així de senzill, i amb total llibertat per a donar-te de baixa si et canses de rebre les nostres ofertes o notícies.
I encara hi ha més, no te’n vages: tenim alternatives si no et vols subscriure al butlletí, i si estàs sense treball o estàs estudiant tenim descomptes més grans per a tu. Perquè volem que trobar treball siga més fàcil si et formes amb nosaltres. Para atenció al que ve a continuació:
Descompte per inscriure diversos alumnes
Si no et vols subscriure al nostre butlletí, pots obtindre descomptes segons el nombre d’alumnes inscrits. Com és lògic, com més alumnes s’inscriguen, més descompte. Introdueix el nombre d’alumnes en fer la inscripció i veuràs com augmenta el descompte:
- De 2 a 4 alumnes, un 10% de descompte.
- Més de 4 alumnes, un 25% de descompte.
- Si sou més de deu, poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Descomptes per a estudiants
Si eres estudiant, també tens el teu descompte, el millor de tots els que oferim, sempre que et subscrigues al nostre butlletí. Pots obtindre el carnet de manipulador d’aliments, fer un curs de restauració col·lectiva i obtindre la formació sobre al·lèrgens necessària per a treballar en la indústria alimentària per 33 euros. Ni més ni menys que 25,96 euros de descompte per a fer els tres cursos —curs d’al·lèrgens en línia + carnet de manipulador d’aliments d’alt risc + curs de restauració col·lectiva— per 33,00 euros.
Com aconseguir el descompte per a estudiants d’este pack formatiu?
Molt senzill. Subscriu-te al butlletí i envia’ns un correu electrònic a cursos(arroba)qualitatis.es amb un justificant de la matrícula d’enguany del teu col·legi, institut o universitat, i indica’ns quin curs o programa formatiu vols fer. T’enviarem un codi de descompte exclusiu per a estudiants. Amb este codi, la inscripció a les tres formacions en línia serà la més econòmica possible: 33 euros.
Descomptes per a persones desocupades
Si estàs en atur, també tenim descomptes especials per a fer el curs de gestió d’al·lèrgens i el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc en línia. Només cal que acredites la teua situació enviant-nos un justificant per correu electrònic. El descompte és el mateix que per als estudiants: pots fer el programa formatiu amb el curs de manipulador d’aliments d’alt risc, el de processament segur d’aliments i el d’al·lèrgens per 33 euros, i estar preparat per a treballar en el sector de la venda d’aliments al detall i la restauració. Volem ajudar-te a trobar treball: només has de contactar amb nosaltres.
Fes el curs amb totes les garanties
Som un centre de formació d’àmbit estatal per a manipuladors d’aliments, ubicat a Pego, a la província d’Alacant, a menys de 100 km de València.
Si tries el certificat en format físic, tindràs un codi de verificació únic. Amb este codi, les empreses que et contracten podran comprovar l’autenticitat del certificat posant-se en contacte amb nosaltres. Troba treball amb totes les garanties, i contracta els teus treballadors amb totes les garanties per a treballar en el sector de la manipulació d’aliments.
On és vàlid el carnet de manipulador d'aliments en línia i els altres dos cursos?
El certificat del curs de manipulador d’aliments, també conegut com a carnet de manipulador d’aliments, emés per Qualitatis, és vàlid a tot l’Estat espanyol i als països de parla hispana. I com que el nostre curs també està disponible en valencià, també et servix per a les zones de parla catalana, amb total garantia.
