Curs de manipulador d'aliments d'alt risc i al·lèrgens. Pack formatiu online
Necessites fer el curs de manipulador d’aliments d’alt risc i a més has de fer la formació sobre al·lèrgens? Treballes en hostaleria? Vols poder informar els teus clients de manera adequada sobre al·lèrgens i alimentació segura?
Si et dediques a la manipulació d’aliments, tant en comerços d’alimentació com en restauració col·lectiva, hostaleria o altres àmbits relacionats, esta formació és per a tu.
Necessites ajustar-te a la normativa sanitària sobre al·lèrgens i complir a més amb l’obligació de disposar del curs o “carnet” de manipulador d’aliments? Aleshores has trobat l’opció online ideal. Es tracta d’un programa formatiu que reunix dos cursos en un: el curs online de manipulador d’aliments d’alt risc i el curs online de gestió d’al·lèrgens. A més, en contractar els dos junts, podràs gaudir d’un millor preu que si els fas per separat.
Podràs fer-ho tot còmodament des de casa o l’oficina i de manera immediata. Obtindràs la formació necessària per a una correcta gestió d’al·lèrgens en la manipulació alimentària, així com el certificat de manipulador d’aliments imprescindible per a treballar en qualsevol empresa del sector agroalimentari, un dels àmbits amb major generació d’ocupació. Tens preguntes? Ací resolem les més freqüents.
Amb este pack formatiu online podràs aconseguir el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc i completar un curs d’al·lèrgens adaptat a la legislació vigent. Forma’t de manera senzilla, sense desplaçaments i amb un cost molt assequible.
Objectiu
L’objectiu d’este pack formatiu és aportar a l’alumnat el coneixement teòric i pràctic que capacite el manipulador d’aliments d’alt risc per a desenvolupar unes correctes pràctiques d’higiene i manipulació d’aliments, així com el manteniment òptim d’una higiene personal i una higiene correcta d’utensilis i equips. A més, l’alumne tindrà els coneixements necessaris per a treballar amb ingredients al·lèrgens i poder informar les persones al·lèrgiques o intolerants.
Dirigit a
Este curs està dirigit a totes aquelles persones que, a causa de la seua faena, mantenen contacte directe amb aliments, continguen o no al·lèrgens, en qualsevol de les fases del procés: preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, transport, distribució, comercialització, subministrament o servici.
A més, la formació també resulta d’interés per a qui vol ampliar els seus coneixements en seguretat alimentària i gestió d’al·lèrgens, ja siga per interés personal a cuinar i manipular aliments de manera més segura o per conviure amb familiars i persones pròximes que patixen al·lèrgies o intoleràncies alimentàries.
Quin preu té este pack formatiu?
El preu dels dos cursos és de 23,99 euros.
Et recomanem que continues llegint i pares molta atenció a la nostra secció de “descomptes”, ja que oferim opcions a l’abast de qualsevol.
Com s'obté el certificat d'este curs de manipulador d'alt risc i al·lèrgens?
Pots obtindre el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc i completar el curs d’al·lèrgens tant en modalitat online com presencial.
Una vegada hages estudiat el contingut de cada curs, només hauràs de fer el test corresponent. En superar-lo, podràs descarregar a l’instant el certificat del pack formatiu online, on apareixerà el temari detallat dels dos cursos per si necessites presentar-lo.
A més, si tries l’opció de rebre el certificat en format físic, rebràs uns dies després el diploma acreditatiu al teu domicili mitjançant correu postal, sempre que ho sol·licites.
Continguts generals del curs
El curs de manipulador d’aliments d’alt risc prepara el treballador per a desenvolupar correctament tasques relacionades amb la manipulació alimentària. El contingut formatiu està dissenyat conforme a la normativa vigent en matèria de manipuladors d’aliments, incloent-hi la Directiva 2006/123/CE sobre servicis en el mercat interior i el Reial Decret 109/2010, de 5 de febrer (BOE 19/02/2010), que va modificar diverses disposicions legals i va derogar el Reial Decret 202/2000, d’11 de febrer, referent a les normes aplicables als manipuladors d’aliments.
La nostra formació complix els criteris establits per l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN), dependent del Ministeri de Sanitat, Servicis Socials i Igualtat. A més, el programa està adaptat al sistema APPCC (HACCP), seguint les directrius arreplegades en el Reglament (UE) 852/2004 relatiu a la higiene dels productes alimentaris.
Quins punts es tracten en el pack formatiu de manipulador d'aliments d'alt risc i al·lèrgens?
Els punts principals del temari del curs de manipulador d’aliments d’alt risc són els següents:
- Principis generals.
- La contaminació dels aliments.
- Requisits d’higiene bàsics del manipulador d’aliments.
- Locals i dependències.
- Sistema d’autocontrol: anàlisi de perills i punts de control crític, APPCC (HACCP).
- Característiques particulars d’alguns grups sectorials.
- Formació especial per a manipuladors d’aliments d’alt risc.
El mòdul corresponent al curs d’al·lèrgens consta dels punts següents:
- Introducció.
- Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
- Informació als consumidors.
- Control de matèries primeres i proveïdors.
- Disseny de productes.
- Producció d’aliments.
- Instal·lacions i equips.
- Neteja i desinfecció.
- Personal.
- Resum.
Descompte per a subscriptors
El preu habitual del curs en la nostra web pot reduir-se si et subscrius a la nostra newsletter. Gràcies a això obtindràs un descompte de 10 euros i podràs accedir als dos cursos per només 13,99 euros. Això suposa un estalvi del 42% per a fer conjuntament el curs d’al·lèrgens i el carnet de manipulador d’aliments.
Si feres els dos cursos per separat, fins i tot estant subscrit/a, l’import seria de 14,98 euros. No obstant això, amb este pack formatiu podràs obtindre els dos cursos per un preu encara menor: 13,99 euros en total.
I què implica subscriure’s a la nostra newsletter? Molt senzill: rebràs ocasionalment correus amb novetats, promocions, descomptes i nous cursos. No enviem missatges constantment; per exemple, durant 2018 només vam fer dos enviaments. A més, podràs donar-te de baixa en qualsevol moment si ja no vols rebre informació.
I encara hi ha més. Si no vols subscriure’t a la newsletter, també disposem d’altres opcions de descompte. A més, si eres estudiant o estàs desocupat, podràs beneficiar-te de condicions encara més avantatjoses. El nostre objectiu és ajudar-te a millorar la teua formació i facilitar el teu accés a l’ocupació.
Descompte per inscriure diversos alumnes
Si preferixes no subscriure’t a la newsletter, pots aconseguir descomptes en funció del nombre d’alumnes inscrits. Com més persones s’apunten, major serà el descompte aplicat. Només hauràs d’indicar el nombre de participants en fer la inscripció:
- De 2 a 4 alumnes: 10% de descompte.
- Més de 4 alumnes: 25% de descompte.
- Per a grups superiors a deu persones, pots contactar directament amb nosaltres.
Descomptes per a estudiants per al carnet de manipulador d'aliments d'alt risc i curs d'al·lèrgens online
Els estudiants també compten amb descomptes especials. Si estàs subscrit/a a la nostra newsletter podràs accedir a la millor promoció disponible. Així, podràs obtindre el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc i la formació en gestió d’al·lèrgens necessària per a treballar en la indústria alimentària per només 13 euros.
Això suposa un descompte total de 10,99 euros per a fer el pack complet: curs online d’al·lèrgens i carnet de manipulador d’aliments d’alt risc.
Com aconseguir el descompte per a estudiants d'este pack formatiu?
El procés és molt senzill. Subscriu-te a la newsletter i envia’ns un correu electrònic a cursos@qualitatis.es adjuntant un justificant de matrícula del teu col·legi, institut o universitat corresponent al curs actual. Indica’ns també el programa formatiu que vols realitzar i t’enviarem un codi de descompte exclusiu per a estudiants.
Amb este codi podràs accedir a les dues formacions online al preu més reduït possible: 13 euros.
Descomptes per a persones desocupades per a fer el curs d'al·lèrgens online
Les persones desocupades també disposen de descomptes especials per a fer el curs de gestió d’al·lèrgens i el carnet de manipulador d’aliments d’alt risc online.
En este cas, serà necessari acreditar la situació de desocupació mitjançant l’enviament d’un justificant per correu electrònic. El descompte aplicat serà el mateix que el destinat a estudiants, i permetrà fer el pack formatiu complet per només 13 euros.
D’esta manera, podràs preparar-te per a treballar en sectors com la venda d’aliments al detall, hostaleria o restauració. Volem ajudar-te a millorar les teues oportunitats laborals, així que no dubtes a contactar amb nosaltres.
Fes el curs amb totes les garanties
Som un centre nacional de formació per a manipuladors d’aliments situat a Pego, província d’Alacant, a menys de 100 quilòmetres de València.
Si tries rebre el certificat en format físic, este inclourà un codi de verificació únic. Gràcies a este sistema, les empreses podran comprovar l’autenticitat del diploma contactant directament amb nosaltres.
Així podràs accedir al mercat laboral amb totes les garanties, i les empreses tindran la tranquil·litat de contractar personal correctament format per al sector alimentari.
En quins llocs és vàlid el carnet de manipulador d'aliments online?
El certificat de manipulador d’aliments emés per Qualitatis té validesa en tot l’estat espanyol i també en països de parla hispana. A més, com que el curs està disponible igualment en català, resulta vàlid i especialment útil en comunitats i zones catalanoparlants, mantenint sempre totes les garanties de formació i acreditació.
Duració
10,5 hores.
Temps per a la finalització del curs
90 dies des de la data d’inscripció.
Modalitat de realització del curs
Online.
Modalitat de pagament
El pagament del curs és 100% segur, a través de la nostra passarel·la de pagament connectada a la nostra entitat bancària (Bankinter), transferència o PayPal.
