7 claus de seguretat alimentària per al processat segur d’aliments: Els plans de Requisits previs d’higiene i traçabilitat.

En el que va de 2018, si tenim en compte les estadístiques aportades per les dades del portal RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), el sistema d’alerta ràpida per a aliments i pinsos, hi ha hagut més de 12000 …

7 claus de seguretat alimentària per al processat segur d’aliments: Els plans de Requisits previs d’higiene i traçabilitat. Read More »