Programa de formació Total: Curs manipulador d’aliments d’Alt Risc, Restauració Col·lectiva i Al·lèrgens. Course Content Lessons Status 1 Temari per a l’obtenció del títol de manipulador d’aliments d’alt risc. 2 Lliçó 2: Al·lèrgens. 3 Temari del “curs de Restauració col·lectiva: processat segur d’aliments” QuizzesStatus 1 Questionari Al·lèrgens 2 Cuestionari Lliçó Curs de Processat d’aliments segurs. Restauració col·lectiva. 3 Cuestionari Manipulador d’aliments alt risc.
