![\"\"](\"https:\/\/www.qualitatis.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Brexit-seguridad-alimentaria-550x413.png\")
<\/p>\n
Per ajudar a prendre una de les decisions democr\u00e0tiques m\u00e9s importants a les que probablement alguna vegada es van enfrontar els votants brit\u00e0nics. Tant els partidaris del ‘Brexit’ com el del ‘Remain’ emprar una selecci\u00f3 de suposicions, afirmacions arrogants i fantasioses, estad\u00edstiques enganyoses, mitges veritats i mentides manifestes, per\u00f2 molt pocs fets verificables.<\/p>\n
Els prejudicis existents i temors es van consentir i es van fer amenaces de conseq\u00fc\u00e8ncies nefastes futures. No va ser la millor base per a una decisi\u00f3 racional. Tot i aix\u00f2, per b\u00e9 o per mal, la sort est\u00e0 tirada i va a convertir el Regne Unit en un cam\u00ed de convertir-se en un Estat membre anterior.<\/p>\n
En termes pr\u00e0ctics, aix\u00f2 sembla significar almenys cinc anys d’incertesa i el caos que afectar\u00e0 els lla\u00e7os econ\u00f2mics, pol\u00edtics i legislatius creats al llarg de quatre d\u00e8cades i mitja. Aquests nexes creats s’han de trencar en una desena part d’aquest temps. Sembla que tot just hem tractat una part superficial del que ‘Brexit’ significar\u00e0 per al futur del Regne Unit i de la UE. Cada dia porta noves implicacions que no semblen haver ocorregut a ning\u00fa en el per\u00edode previ a la votaci\u00f3.<\/p>\n
Avui volem abordar la visi\u00f3 de la Llei de seguretat aliment\u00e0ria com un exemple relativament menor. La legislaci\u00f3 vigent al Regne Unit que protegeix els consumidors d’aliments nocius es va originar de la Comissi\u00f3 Europea. El puntal principal de llei de seguretat aliment\u00e0ria \u00e9s el denominat paquet d’Higiene dels Aliments, que consta de tres reglaments a part i la pol\u00edtica “De la granja a la taula”.<\/p>\n
A m\u00e9s, les empreses aliment\u00e0ries de la UE han de complir amb altres reglaments: en particular el\u00a0Reglament CE 2073\/2005 (DOUE de 22\/12\/05) relatiu als criteris microbiol\u00f2gics aplicables als productes alimentaris i les seves modificacions<\/a><\/em>\u00a0i\u00a0el Reglament de contaminants de els aliments: Reglament (CE) no 1881\/2006 de la Comissi\u00f3, de 19 de desembre de 2006, pel qual es fixa el contingut m\u00e0xim de determinats contaminants en els productes alimentaris<\/a><\/em>. La paraula important aqu\u00ed \u00e9s\u00a0Reglament<\/strong>, perqu\u00e8 un reglament s’aplica immediatament a tota la UE tan aviat com entra en vigor i no requereix cap canvi en la legislaci\u00f3 nacional, mentre que l’altre instrument jur\u00eddic principal, la Directiva, nom\u00e9s pot ser implementat a trav\u00e9s de la legislaci\u00f3 nacional en cada estat membre.<\/p>\n Presumiblement, aix\u00f2 vol dir que quan oficialment el Regne Unit ixca de la UE, cap dels reglaments que regulen la seguretat aliment\u00e0ria s’aplicar\u00e0 i els brit\u00e0nics no van a tenir cap protecci\u00f3 legal contra els aliments contaminats fins que el Parlament brit\u00e0nic es dediqui a crear algunes noves lleis.<\/p>\n Tenint en compte la c\u00e0rrega de treball que suposem per al Parlament brit\u00e0nic com a conseq\u00fc\u00e8ncia d’haver de reempla\u00e7ar amb celeritat 40 anys de legislaci\u00f3 com\u00fa a trav\u00e9s de la Uni\u00f3 Europea en els sectors econ\u00f2mics, \u00e9s probable que els porte algun temps.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.qualitatis.es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/etiqueta-fruteria-550x413.jpg\")
<\/p>\n