---
title: "Inicio"
description: "L'Escola del manipulador d'aliments Cursos online per al sector alimentari. Els nostres cursos Curs de manipulador d'aliments bàsic Curso de Restauración Colectiva: Procesado de Alimentos Seguros..."
url: https://www.qualitatis.es/ca/
date: 2018-07-12
modified: 2026-06-24
author: "JOSÉ SENDRA LILLO"
type: page
lang: ca
---

# Inicio

[
![Logo Principal color Caduca el carnet de manipulador d'aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2022/07/Logo_Principal_color.png) ](https://www.qualitatis.es/ca/)

# L'Escola del manipulador d'aliments

## Cursos online per al sector alimentari.

## Els nostres cursos

[
![chef Caduca el carnet de manipulador d'aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2018/06/chef-768x511.jpg) ](https://www.qualitatis.es/ca/curs-manipulador-aliments-basic/)

##### [Curs de manipulador d'aliments bàsic](https://www.qualitatis.es/ca/curs-manipulador-aliments-basic/)

[
![Curs de Restauració Col·lectiva. Processat d'aliments segurs](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2019/10/CURS-DE-RESTAURACIÓ-COL-LECTIVA.-Processat-dALIMENTS-segurs-768x576.png) ](https://www.qualitatis.es/ca/curs-de-restauracio-collectiva-processat-aliments-segurs/)

##### [Curso de Restauración Colectiva: Procesado de Alimentos Seguros](https://www.qualitatis.es/ca/curs-de-restauracio-collectiva-processat-aliments-segurs/)

[
![alto riesgo Caduca el carnet de manipulador d'aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2018/06/alto_riesgo-768x512.jpg) ](https://www.qualitatis.es/ca/curs-carnet-manipulador-d-aliments-alt-risc/)

##### [Curs de manipulador d'aliments d'alt risc.](https://www.qualitatis.es/ca/curs-carnet-manipulador-d-aliments-alt-risc/)

## Notícies i events

[
![anisakis en el pescado anisakis al peix](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2026/06/anisakis-pescado-300x225.jpg)
](https://www.qualitatis.es/ca/anisakis-al-peix-com-evitar-ho-cuinar/)

###
[
Anisakis al peix: com evitar-ho en cuinar i consumir peix ](https://www.qualitatis.es/ca/anisakis-al-peix-com-evitar-ho-cuinar/)

El consum de peix és un dels pilars de la gastronomia a l’estat espanyol i en gran quantitat de països, principalment valorat tant per les propietats nutricionals com per la versatilitat a la cuina. Tot i això, darrere de plats… [Leer más Anisakis al peix: com evitar-ho en cuinar i consumir peix](https://www.qualitatis.es/ca/anisakis-al-peix-com-evitar-ho-cuinar/)

[
Llegir més » ](https://www.qualitatis.es/ca/anisakis-al-peix-com-evitar-ho-cuinar/)

[
![caducidad de carnet de manipulador de alimentos](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2026/04/caducidad-carnet-manipulador-alimentos-300x225.jpg)
](https://www.qualitatis.es/ca/carnet-de-manipulador-daliments-caducitat/)

###
[
Caduca el carnet de manipulador d’aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació ](https://www.qualitatis.es/ca/carnet-de-manipulador-daliments-caducitat/)

La caducitat del carnet de manipulador d’aliments és, sens dubte, la qüestió que genera més incertesa tant en els treballadors que busquen feina com en els responsables de qualitat de les empreses alimentàries. El manipulador daliments caduca? La resposta curta… [Leer más Caduca el carnet de manipulador d’aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació](https://www.qualitatis.es/ca/carnet-de-manipulador-daliments-caducitat/)

[
Llegir més » ](https://www.qualitatis.es/ca/carnet-de-manipulador-daliments-caducitat/)

[
![Informe resultados 2023 PNCOCA 1 Caduca el carnet de manipulador d'aliments? Normativa, terminis i guia completa de renovació](https://www.qualitatis.es/wp-content/uploads/2025/02/Informe-resultados-2023-PNCOCA-1-211x300.jpg)
](https://www.qualitatis.es/ca/informe-de-resultats-2023-del-pla-nacional-de-control-oficial-de-la-cadena-alimentaria/)

###
[
Resum de l’informe de resultats 2023 del Pla Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentària 2021-2025. ](https://www.qualitatis.es/ca/informe-de-resultats-2023-del-pla-nacional-de-control-oficial-de-la-cadena-alimentaria/)

1. Introducció L’informe de resultats 2023 del Pla Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentària 2021-2025 presenta a la web els resultats del Pla Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentària (PNCOCA) per a l’any 2023, que forma… [Leer más Resum de l’informe de resultats 2023 del Pla Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentària 2021-2025.](https://www.qualitatis.es/ca/informe-de-resultats-2023-del-pla-nacional-de-control-oficial-de-la-cadena-alimentaria/)

[
Llegir més » ](https://www.qualitatis.es/ca/informe-de-resultats-2023-del-pla-nacional-de-control-oficial-de-la-cadena-alimentaria/)

[

Veure més notícies

](https://www.qualitatis.es/ca/blog/)

## Qualitatis Health és la millor escola

Breu història

### Breu història

 En Qualitatis portem treballant en l’àmbit de la seguretat alimentària i la qualitat des d’octubre de 2010. Som una companyia que va néixer amb ànim de créixer de la mà dels seus clients. Destaquem per la nostra proximitat, ens adaptem a tot tipus d’empreses, grans i petites, oferim solucions de tot tipus, que podreu conèixer millor a la [nostra pàgina de serveis.](https://www.qualitatis.es/servicios-calidad/)

## Què diuen dels nostres cursos?

"Ràpid, fiable i sense problemes."Javier Santos (Alacant)"Des de la inscripció fins a la recepció de l'certificat a casa meva, tot va ser molt fàcil "
Ramón (Ourense)"Són molt atents i van respondre a totes les nostres dubtes i peticions"María Ortega (Màlaga).

## Tens algun dubte?

[

Contacta amb nosaltres

](https://www.qualitatis.es/ca/contacte-2/)